STUDIE: Mettet fett forhindret hudkreft hos UV-bestrålte mus
En australsk studie fra 1988 viste at mus som fikk mettet fett ble så godt som immune mot kreftfremkallende UV-stråler – mens den samme UV-eksponeringen hos mus som fikk flerumettet fett førte til massiv svulstvekst. Hva skjer egentlig med huden når vi velger feil fett? Forskning kan snu opp ned på det vi trodde vi visste om solbeskyttelse og kosthold.
Les artikkel









