Omega-6 er et essentielt fedtstof. Uden omega-6 kan cellemembraner, hudbarrierer, hormonproduktion og immunsystemet ikke fungere ordentligt. Alligevel er omega-6 blevet et af de mest problematiske næringsstoffer i den moderne kost. Ikke fordi det er skadeligt i sig selv, men fordi mængden, formen og konteksten har ændret sig på en måde, som kroppen ikke er biologisk tilpasset til.
Læs artiklen Når viden omsættes til praksis, behøver det ikke at være kompliceret. Tværtimod. En god måde at tænke på er at lade kroppen være svaret. Sådan skal du tænke på fedt, når du handler, når du er i butikken: Vælg fedtstoffer, som din krop genkender og har brugt i lang tid i sin udvikling. Fedtstoffer, der kommer fra fuldkornsfødevarer – fisk, oliven, avocado, nødder, frø, smør, kød og naturlige olier – fungerer generelt som byggesten snarere end byrder. De indeholder fedtsyrer i former, som cellemembraner, hormoner og nervesystemet kan bruge uden at skulle kompensere eller "rydde op" bagefter.
Læs artiklen Fedt har længe haft et ufortjent dårligt ry. I årtier har vi fået at vide, at fedt gør os syge, overvægtige og trætte. I dag ved vi, at dette er et forenklet billede. Fedt er ikke kun energi, det er en af kroppens mest basale byggesten og er helt afgørende for, hvordan vi fungerer, fra celleniveau til hjernen og hormonsystemet.
Læs artiklen Derfor betyder søvn mere, end du tror. Vidste du, at hjernen har sit eget udrensningssystem? En slags indbygget udrensningssystem, der fungerer, mens du sover om natten, når kroppen følger sin naturlige døgnrytme. For lidt over ti år siden beskrev forskere et system, der virkelig ændrede den måde, vi ser på hjernens sundhed. Det kaldes det glymfatiske system og blev opdaget i 2012 af den danske hjerneforsker Maiken Nedergaard og hendes team. Siden da er forskningen eksploderet verden over, netop fordi dette system ser ud til at spille en nøglerolle i, hvordan hjernen holder sig sund over tid.
Læs artiklen Energidrikke er hurtigt blevet et hverdagsprodukt, især blandt unge og unge voksne. De bruges til at blive mere vågne, have mere energi i længere tid og holde fokus, når man studerer, træner eller er sent om aftenen. Og selvfølgelig er der kortsigtede effekter, energidrikke kan midlertidigt øge årvågenheden, reducere træthed og forbedre koncentrationen. Men den årvågenhed, der opleves, er en stærk stimulering af nervesystemet, og forskning viser, at denne stimulering ofte sker på bekostning af øget stress i kroppen. Derfor er interessen vokset for, hvad energidrikke rent faktisk gør ved hjertet, nervesystemet og restitutionen, når de bruges regelmæssigt.
Læs artiklen Da verdens største radiologikonference, RSNA 2025 (Radiological Society of North America), blev afholdt i Chicago, blev en interessant ny undersøgelse præsenteret. Muskelmasse og mængden af visceralt fedt, dvs. mavefedtet omkring organerne, kan afsløre, hvor gammel din hjerne egentlig er.
Læs artiklen Jul, advent, Lucia og nytår er for mange en tid med varme, traditioner og god mad. Lidt mere mad, lidt mere slik og lidt mere af hvert end normalt. Med et par små, smarte indsatser i hverdagen kan du holde både energi, blodsukker og velvære stabilt gennem hele ferieperioden. Her er tre enkle livsstilshacks med stor effekt.
Læs artiklen Kroppen lytter til vores følelser. Ikke som en metafor, men som målbar biokemi. Når vi finder fred, sker der noget i cellerne. En ny og omfattende systematisk gennemgang med metaanalyse af 89 randomiserede kontrollerede studier viser, at krop-sind-interventioner som meditation, yoga, tai chi og medfølelsestræning har målbare effekter på både immunsystemet og det neuroendokrine system.
Læs artiklen Etiam velit purus, vehicula quis imperdiet dignissim, convallis vitae nisl. Nullam facilisi. Pellentesque non pulvinar justo.
Læs artiklen Etiam velit purus, vehicula quis imperdiet dignissim, convallis vitae nisl. Nullam facilisi. Pellentesque non pulvinar justo.
Læs artiklen
