Fordรธyelse โ mer enn bare รฅ bryte ned mat
Uansett hvor perfekt kostholdet ditt er, spiller det ingen rolle om kroppen ikke klarer รฅ bryte ned, absorbere og bruke nรฆringsstoffene. I lรธpet av et liv passerer opptil 60 tonn mat gjennom fordรธyelsessystemet vรฅrt. Det er et av de mest avanserte systemene i kroppen. Fordรธyelse er ikke bare en mekanisk prosess. Det er et finjustert samspill mellom kjemi, mikrobiom, immunsystem og nervesystem. Og kanskje er det nervesystemets rolle som er mest undervurdert.
Les artikkel


