Bakterienes rolle i helsen
Probiotika, prebiotika, synbiotika eller effektive mikroorganismer. Stephan snakker om begynnelsen og hvordan utviklingen har fortsatt frem til effektive mikroorganismer (OEM). OEM-er gir oss en ny forståelse av hvordan ulike bakteriestammer oppfører seg i og utenfor kroppen vår, og hvordan OEM-er kan påvirke de ulike miljøene positivt gjennom en dominanseffekt. Som kosttilskudd bidrar de, blant mange andre egenskaper, til å forbedre næringsinntaket og dermed styrke immunforsvaret.
Les artikkel