STUDIE: Mättat fett hindrade hudcancer hos UV-bestrålade möss
En australiensisk studie från 1988 visade att möss som åt mättat fett blev nästintill immuna mot cancerframkallande UV-strålar – medan samma UV-exponering hos möss som fick fleromättat fett ledde till massiv tumörtillväxt. Vad händer egentligen i huden när vi väljer fel fett? Forskning kan vända upp och ner på vad vi trott oss veta om solskydd och kost.
Read article







